Étiquette : Témoignage

Le food truck initie à la fabrication du burger

« Lorsqu’on nous a questionné sur des envies de repas à thèmes, mes choix se sont portés sur la paëlla, le repas asiatique et le burger !

Le burger et moi, c’est une grande histoire d’amour !

Quel plaisir d’avoir fait sa rencontre ce dimanche 25 avril dans un Food Truck nommé « Draft Hot Sandwich ».

Une fois dégusté, j’ai eu la chance, de pouvoir avec le cuisinier, confectionner mon deuxième burger que j’ai mangé le soir. Je n’aime pas trop la collectivité de base mais j’apprécie ces moments mis en place. J’attends avec impatience le prochain repas à thème, en espérant que ce soit une assiette asiatique. » Lydie LONGE

Le SAVS favorise la mise en place d’un projet culinaire par une stagiaire Assistante de Service Social

Dans le cadre de ses missions le Service d’Accompagnement à la Vie Sociale (SAVS) accompagne les adhérents du service autour de l’alimentation. Pour ce faire une stagiaire du SAVS sous le tutorat d’une professionnelle du service, a mis en place un partenariat avec le service nutrition du CHU et a proposé des ateliers culinaires. Les adhérents ont pu cuisiner ensemble et repartir avec les mets préparés afin d’être dans le respect des règles sanitaires.

« Dans le cadre de mon stage au sein du SAVS, j’ai pu mettre en place un atelier cuisine pour les adhérents. Il me semblait important de ne pas oublier l’importance du lien social et du plaisir de cuisiner des plats sains et gourmands, notamment en cette période de crise sanitaire. Un rendez-vous convivial qui a permis de s’initier à l’équilibre alimentaire et d’éveiller les papilles. Cecilia LESUEUR, stagiaire assistante de service social au SAVS.”

Les cuisiniers à l'oeuvre
Un adhérent du SAVS en pleine cuisine

La validation de compétences! Deux adolescents obtiennent le CACES

Dans le cadre de leur apprentissage en Section d’Initiation de Première Formation Professionnelle (SIPFP) : deux jeunes se sont inscrits dans la démarche de l’obtention du CACES. Le certificat d’aptitude à la conduite en sécurité, abrégé en CACES, permet de valider, pour l’essentiel, la conduite d’engins de manutention, d’engins de chantier et de plateformes élévatrices de personne.

Deux jeunes de l’IME se sont inscrits chez Aftral à Saint-Pierre-Lès-Elbeuf. L’un suit une scolarité au Lycée Ferdinand Buisson. L’autre a suivi une scolarité en Unité d’Enseignement à l’IME et s’est inscrit au CAP en candidat libre. L’un et l’autre ont besoin de ce certificat pour leur futur parcours professionnel.

Khaled : « J’espère que je vais pouvoir travailler rapidement….La formation est facile si on révise bien avant ». En effet, en amont du stage, Khaled et Raphael ont pu réviser et s’exercer avec le soutien des professionnels de l’IME. Khaled appréhendait un peu l’épreuve théorique car elle était composée d’une centaine de questions.

Raphael : « Je suis très content d’avoir obtenu le CACES car j’ai eu peur d’avoir raté….. ». A la 4ème journée, les doutes sont apparus chez Raphael. Il reconnait avoir commis quelques erreurs sur des exercices de conduite. Le lendemain à la mi-journée, il pensait que c’était fichu pour la certification. Chaque midi, ils repassaient par l’IME pour déjeuner. Il a suffit de rassurer Raphael sur le parcours qu’il avait déjà effectué. Il a entendu que l’échec à un examen pouvait arrivé à tous. Et s’il le fallait, il lui a été dit qu’il pourrait se réinscrire. Remobilisé, il est reparti passer le reste de l’épreuve.

Résultats : deux certifications ! De l’apprentissage, de l’entraînement, du soutien, de la valorisation et de la réassurance ont laissé place à un sentiment d’accomplissement, de joie et de fierté!

Nous sommes très fiers d’eux.

Témoignage d’Adrien qui a choisi de résider au Foyer d’Hébergement

« Avant, j’étais à l’IME Max Brière. J’ai effectué un stage de deux semaines au Foyer d’Hébergement du Pré de la Bataille en 2020. En parallèle je travaillai à l’ESAT de Notre Dame de Bondeville.

Mon arrivée au Foyer d’Hébergement du Pré de la Bataille, en janvier 2021, s’est bien passée. Je me suis tout de suite senti à l’aise avec mes camarades et dans ma chambre. Je m’installe tranquillement.

J’ai des projets en tête : passer mon permis de conduire, par l’avenir peut-être avoir un studio, mais je souhaite avant apprendre à cuisiner, et travailler en milieu ordinaire. »

entrée Adrien
Entrée d’Adrien LAIGUILLON au FH

L’innovation pédagogique au coeur de l’Institut Médico-Educatif Max Brière

Priscilla peut désormais communiquer plus aisément grâce au soutien de sa tablette et du logiciel Auticiel.

Dans cette action, elle a pu à table demander de l’eau et du pain, ce qui représente une vraie plus-value pour elle dans l’interaction avec autrui.

L’IME s’est doté de 15 tablettes numériques afin de pouvoir permettre l’enrichissement des moyens d’apprentissages et de communication pour les jeunes accueillis.

Cet investissement a pu avoir lieu grâce à une subvention de 2019 de la CPAM de Rouen au titre de l’action sanitaire et sociale. L’équipe de l’IME a pu également bénéficier d’une formation. La supervision perdure afin d’optimiser l’outil et de le développer pour un maximum d’enfants.

Préparation pour l’examen au DAVA de Normandie

Julien, lors de son jury blanc RAE, a présenté son dossier de preuve aux côtés de son éducateur technique, afin de se préparer à son examen au DAVA de Normandie à Rouen.

Son travail et ses efforts ont porté ses fruits, il a pu valider des compétences en lien avec le référentiel métier « Agent polyvalent de Restauration ».

Julien est ravi d’avoir pu bénéficier de ce dispositif pour la reconnaissance et le développement des compétences, proposé par Différent et Compétent.
Son retour après cet examen :

« je suis fier, j’étais un peu stressé mais on avait bien préparé mon dossier sur une activité que j’apprécie beaucoup : la confection de la pâte à chou ! »

Julien

Le Pré de la Bataille pleinement engagé dans son rôle de site qualifiant

Nous sommes stagiaires au SAVS depuis plusieurs semaines et nous sommes arrivées dans un contexte sanitaire particulier.

Nous avons été accueillies dans de bonnes conditions et l’équipe pluri-professionnelle se rend disponible pour répondre à nos questionnements.

En tant que futures éducatrices spécialisées et assistante de service social, le travail en SAVS est une expérience enrichissante dans notre parcours de formation.

Anouchka Pesqueux, Méghane Bertin, Cecilia Lesueur stagiaires au Service d’Accompagnement à la Vie Sociale de l’Association Le Pré de la Bataille

Zoom sur Fabrice ANQUETIL, opérateur à Saint Etienne du Rouvray

Entré en 2013 à l’Esat en tant que chauffeur espaces verts, il a ensuite évolué à l’atelier gestion du document (impression , reliure, etc.). En parallèle, il a continué à être coursier et pilote de la navette inter-sites du Pré de la Bataille.

Depuis octobre,  nous lui avons proposé d’intégrer le nouvel atelier rénovation de meuble où il va pouvoir faire valoir ses anciennes compétences de carrossier

Bonne continuation et à bientôt pour  la suite de son parcours !

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